オススメ簡単料理

柏支店の川砂です

 アスカクリエートに入社して半年。
これまで意識していなかった保育士、幼稚園教諭のお仕事内容が分かるにつれ、様々なことを仕事を通じて勉強させていただいております。

 上手く説明できませんが、子供たちの脳の発達の著しい幼少期に接し、成長のお手伝いを毎日の業務を通じて日常としている点など‥。
社会貢献に通じる、奥深い、なんでやりがいのあるお仕事なんでしょう!

 女性が社会に出て働く上で必要不可欠な保育園ですが、保育の現場で働かれている方は、家庭との両立が難しいと感じられている方も多いと思います‥。
いったい早番時は何時に家を出られるのでしょう!?

 朝食に、簡単でボリュームがあるけど以外にあっさり系のチャーハンはいかがですか?
「朝からチャーハンって‥」なんで言わずに、一度お試し下さい。
ブランチにもオススメで~す♪

■■■  大葉とベーコンのチャーハン  ■■■

2人分材料の目安
・ベーコン (使いきりパック2個 / 1cm幅で切る)
 ・大葉 (2束 / 5mm幅で切る)
・醤油
・顆粒和風だし
・胡椒
・ご飯

作り方
1 ベーコンを炒め、油が出たらご飯を入れ炒め、顆粒だし、胡椒を加える
※仕上がりの状態まで炒める事がポイント

2 大葉を入れたら軽く混ぜ、最後に鍋肌に醤油で風味づけで完成
※大葉はしんなり馴染んだらOK 加熱のしすぎに注意

★大葉が手に入りにくい季節はパセリでお試しあれ

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