夏バテ予防に効果的な5つの食品
つくば支店の石川です。
今年も暑い日が続いていますね。
夏の暑さに負けない、夏バテ予防に効果的な食材の記事を読んだので、今回書いてみようと思います。
【夏バテ予防に効果的な5つの食品】
①梅干、レモン等の疲労物質を分解する有機酸
②豚肉、レバー、うなぎ、枝豆、にら、ゴマ等のエネルギーの代謝を助けるビタミンB郡
③大豆食品、肉、魚、卵、牛乳等の良質なタンパク質が豊富な食品
④ニンニク、唐辛子、青じそ、しょうが、みょうが等の食欲増進や発汗作用のある香辛料や香味野菜
⑤トマト、きゅうり、ピーマン、モロヘイヤ、オクラ、ゴーヤ等の旬の野菜、夏野菜は栄養が豊富でスタミナ増に効果的で、料理にお酢や香辛料等を足すとさらに食欲増も期待できます。
暑い夏には特に汗を多量にかくのでビタミンCやビタミンB郡、ミネラルが失われがちなので、1日3食バランスよくとり入れるのが大切です。
夏の暑さのあまり、ついつい食事を抜いてしまったり、のどごしの良い麺類等で簡単に片付けてしまいがちになっていると思います。
副菜になる野菜も一緒にとり入れて夏の暑さに負けない抵抗力のある身体づくりを目指すことが大切とのことです。
また、冷たい飲み物等をとりすぎると胃を疲れさせ、夏バテの原因にもなるとのことなので気をつけましょう!