こんにちは。高崎 橋爪です。
10月は楽しいイベント、ハロウィンがありますね！！
みなさんは毎年、どう過ごされてますか!?

お買い物に出かけると、かぼちゃとおばけと魔女帽子！！
結構な確率で置いてありますね～（o´ω｀o）

特別何かをする！ということはなかったのですが、
保育園で勤務している調理師さんにハロウィンを楽しもうよ！！と、
かぼちゃプリンの作り方を教えてもらいましたのでご紹介いたしますヾ(´c_,｀*)ノ

オーブンを使わないので私にもできそうです。。
茶碗蒸しを作る感覚ですね◎´3`d)ﾟ+ﾟ

材料はココット型で2個分です。

　・かぼちゃ　50ｇ　・砂糖　20ｇ
　・卵　　　　1個　 ・牛乳　100ml
　・バニラエッセンス　少々

　【カラメルソース】

　・砂糖　大さじ3　 ・水　大さじ1
　・お湯　大さじ1

作り方

①かぼちゃは皮とタネをとって小さく切ります。
　ビニール袋に入れてレンジでチンしてやわらかくします。

②耐熱ボウルに砂糖と水を入れてレンジで3分加熱します。（砂糖の色が茶色になるまでか熱します。）
茶色になったらお湯をいれて混ぜます。

③カラメルソースができました。型に入れておきます。

④卵と砂糖、牛乳、裏ごししたかぼちゃをボウルに入れてまぜまぜ。
　裏ごし器がなくても　みそこしで大丈夫!!　よく混ぜたら茶こしでこします。
　できたプリン液はだいたい１カップくらいになります。

⑤お湯をはったフライパンから上記があがったらココット型を入れてふたをします。
　強火で1分、弱火で10分蒸します。

⑥竹串をさして、にごった液が出てこなければできあがり(´ ｀)ﾉ

野菜がダメなお子さんもプリンならおいしく食べられるかも (ｏ´∀｀ｏ)♪
せっかくなので、魔女メイクしてみようと思います(･´艸｀･●)ｳｹｹｹ